중국을 대표하는 요리 중 하나로 꼽히는 베이징덕은 바삭한 껍질과 촉촉한 속살이 조화를 이루는 매력적인 음식입니다. 중국을 여행하는 미식가들에게 베이징덕은 단순한 요리가 아니라 꼭 경험해야 할 문화적인 맛이기도 하죠. 특히 베이징에서는 다양한 레스토랑에서 정통 베이징덕의 맛을 즐길 수 있습니다. 오늘은 베이징에서 꼭 가봐야 할 베이징덕 맛집을 소개합니다. 제가 베이징에서 처음 베이징덕을 맛봤을 때, 셰프가 눈앞에서 덕을 얇게 썰어주는 모습이 정말 인상 깊었어요. 얇게 썬 껍질 한 조각을 따뜻한 밀전병에 싸서 소스와 함께 먹을 때의 풍미는 지금도 잊을 수 없답니다. 그 맛은 단순한 음식 그 이상으로 베이징의 전통과 문화를 느끼게 해주었어요. 이 글에서는 베이징에서의 잊지 못할 베이징덕 경험을 만들어줄 몇 가..
