인도 델리에서 꼭 맛봐야 할 커리와 난 맛집 추천

 

인도의 수도 델리는 다양한 문화와 전통이 어우러진 도시로, 인도 요리를 제대로 경험하기에 최적의 장소입니다. 특히 커리와 난은 델리 음식의 핵심이라 할 수 있죠. 현지의 향신료와 신선한 재료로 만들어진 커리는 풍부한 맛과 향을 자랑하며, 갓 구운 난과 함께 먹으면 완벽한 조화를 이룹니다. 오늘은 델리에서 꼭 방문해야 할 커리와 난 맛집을 소개합니다.

 

제가 처음 델리에서 커리와 난을 맛봤을 때, 그 진한 향과 깊은 맛에 감탄을 금치 못했어요. 특히 토마토와 크림으로 부드럽게 만든 버터 치킨 커리와 고소한 버터 난의 조합은 지금도 잊을 수 없는 맛이랍니다. 델리 곳곳에는 다양한 커리와 난 맛집이 있어, 여행 중 어느 곳을 방문해도 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.

 

 

모티 마할 (Moti Mahal): 버터 치킨의 원조 🥘

 

모티 마할은 인도 전역에서 유명한 버터 치킨의 발상지로, 델리를 대표하는 레스토랑 중 하나입니다. 부드럽고 크리미한 커리와 갓 구운 난은 이곳의 시그니처 메뉴예요.

• 🧑‍🍳 특징: 전통적인 조리법으로 만들어진 버터 치킨과 난이 유명합니다. 깊고 진한 커리의 맛을 즐길 수 있어요.
• 🍴 추천 메뉴: 버터 치킨 커리와 갈릭 난. 부드러운 닭고기와 고소한 난의 조화가 일품입니다.
• 📍 위치: Daryaganj, New Delhi,
• ⏰ 팁: 저녁 시간에는 줄이 길 수 있으니 조금 일찍 방문하는 것이 좋아요.

 

 

카르마 카페 (Karma Kafe): 모던한 분위기와 전통의 맛 🌟

 

카르마 카페는 전통적인 인도 요리를 현대적인 감각으로 재해석한 곳으로, 젊은 층에게 인기가 많습니다. 세련된 인테리어와 독특한 메뉴 구성이 돋보여요.

• 🧑‍🍳 특징: 현대적인 스타일의 인도 커리와 다양한 난 옵션. 맛뿐만 아니라 비주얼도 뛰어납니다.
• 🍴 추천 메뉴: 티카 마살라 커리와 치즈 난. 매콤하면서도 크리미한 맛의 커리와 고소한 치즈가 듬뿍 들어간 난이 환상적입니다.
• 📍 위치: Connaught Place, New Delhi,
• ⏰ 팁: 분위기 좋은 장소에서 식사를 원한다면 추천! 저녁 예약은 필수입니다.

 

 

쿨차 정션 (Kulcha Junction): 북인도의 맛 💕

 

쿨차 정션은 북인도 스타일의 커리와 쿨차(인도식 난)를 전문으로 하는 곳으로, 여행객과 현지인 모두에게 사랑받는 맛집입니다.

• 🧑‍🍳 특징: 바삭한 쿨차와 풍부한 향의 커리가 잘 어우러지는 곳. 정통 북인도 요리를 맛볼 수 있어요.
• 🍴 추천 메뉴: 차나(병아리콩) 커리와 버터 쿨차. 매콤하고 고소한 맛의 조화가 인상적입니다.
• 📍 위치: Karol Bagh, New Delhi,
• ⏰ 팁: 점심시간에 방문하면 더욱 신선한 쿨차를 맛볼 수 있습니다. 테이크아웃 옵션도 있어요.

 

 

사르바나 바반 (Saravana Bhavan): 채식주의자를 위한 선택 🥗

 

사르바나 바반은 남인도 요리를 전문으로 하는 레스토랑으로, 채식주의자들에게 완벽한 선택지입니다. 커리와 난뿐만 아니라 다양한 남인도 요리를 함께 즐길 수 있어요.

• 🧑‍🍳 특징: 다양한 채식 커리 옵션과 함께 제공되는 밀가루 난이 인기입니다. 남인도의 전통적인 맛을 느낄 수 있어요.
• 🍴 추천 메뉴: 사우스 인디언 커리와 플레인 난. 가벼운 식사를 원할 때 딱입니다.
• 📍 위치: Paharganj, New Delhi,
• ⏰ 팁: 점심시간에는 붐비니 일찍 방문하세요. 합리적인 가격으로 훌륭한 한 끼를 즐길 수 있습니다.

 

 

델리 커리와 난 여행 꿀팁 🥘

 

• 💵 현금 준비하기: 일부 레스토랑은 카드 결제를 지원하지 않을 수 있으니 현금을 준비하세요.
• ⏰ 대기 시간 감안하기: 인기 있는 맛집은 대기줄이 길 수 있으니 여유를 가지고 방문하세요.
• 🌶️ 매운맛 체크: 인도 커리는 매운맛이 강한 경우가 많으니 주문 전 매운 정도를 확인하세요.
• 🥤 음료와 함께: 라씨나 인도식 아이스티와 함께 커리를 즐겨보세요.
• 📸 사진 찍기: 난과 커리의 다채로운 색감과 프레젠테이션은 인스타그램 사진으로도 훌륭합니다.

델리에서의 커리와 난 여행은 단순히 한 끼 식사를 넘어 인도의 깊은 음식 문화를 체험할 수 있는 시간이 될 거예요.